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Recepção

Bolos de Casamento
 
 
Por Allyne Moreira
 
Bolo Artístico
Foto: Divulgação
 
 

Depois da entrada da noiva, um dos momentos mais marcantes do casamento é a hora do brinde com champanhe na mesa do bolo. Como atrativo principal na mesa de doces, o seu bolo fará parte sde todas as fotos com seus padrinhos e familiares. Portanto, capriche na escolha do modelo. O formato pode ser de acordo com seu estilo e personalidade: redondo, quadrado, com dois, três, quatro ou até cinco andares.

 
 
Pistache Bolos e Doces
Pistache Bolos e Doces
 
 

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A criatividade e o bom gosto das empresas especializadas em bolos estão crescendo a cada dia. Existem vários acabamentos para bolos de casamento, porém a pasta americana tem sido a opção mais requisitada entre os casais, por ter maior durabilidade e também por dar ao bolo um aspecto impecável.
 
 
DI ROMA CHOCOLATES
Di Roma Chocolates
 
 
Quando encomendar?
 

Depende do quão elaborado ele será. O aconselhável é que a encomenda seja feita com, no mínimo, 3 a 4 meses de antecedência à data do evento. A escolha deve ser feita com calma para que seja exatamente do seu gosto. Afinal, esta escolha também fará parte de uma das doces e eternas lembranças do seu grande dia.

 
 
Aanstácia Rocha
Anastácia Rocha
 
 
A quantidade ideal
 
As empresas de bolos calculam uma média recomendada de 100g por convidado. Caso haja sobremesas, a quantidade de bolo sugerida é de 80g por pessoa.
 
 
D'Paula Bolos e Doces
D'Paula Bolos e Doces
 
 

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Bolo Cenográfico
 

O bolo cenográfico é uma opção disponibilizada pela maioria das empresas de bolos e doces. Geralmente são feitos de isopor, permitindo trabalhos artísticos completos com decoração bem caprichada. Embora o bolo cenográfico, internamente, seja de isopor, todo o acabamento, incluindo flores e outros detalhes, são feitos em pasta americana e açúcar. Isto é, a aparência final dele é idêntica ao comestível.

É uma opção para quem quer uma obra de arte em sua recepção, sem ter que desembolsar do alto custo normalmente encontrado no bolo artístico comestível.
O bolo de verdade, estilo colchão, fica na cozinha do buffet, onde é cortado e, depois, servido normalmente aos convidados.

 
 
Bolo Artístico
Rosane Ribeiro Bolos Artísticos
 
 
Bolo Artístico
Rosane Ribeiro Bolos Astísticos - Orquídeas Eu Te Amo
 
 

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Ao ar livre
 
"Para festas ao ar livre, uma opção muito procurada é a cobertura com flores coloridas", sugere Milena da Pistache Bolos e Doces.
As flores podem ser naturais ou feitas de açúcar, e dão um aspecto alegre ao bolo, combinando com a descontração e alegria que o ambiente ao ar livre proporciona.
 
 
Bolo Artístico
Foto: Divulgação
 
 

Em cada detalhe há um trabalho minucioso, um capricho fora do comum. Uma verdadeira obra de arte!

Bon Appetit!

 
 
Revista da Noiva

 

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